вторник, 31 юли 2012 г.
събота, 28 юли 2012 г.
Загадъчните лотоси в провинция Сичуан. Видео.
В една от реките на китайската провинция Сичуан, буквално от никъде започнали да се появяват изображения на бели цветове на лотос. Още по-удивително е това, че самата река, а и населеното място край нея, се наричат Лотос…
Още...четвъртък, 19 юли 2012 г.
Сангрия - испанската бомба със закъснител
Тази уникална напитка е изобретена от испанските замеделци и е получила наименованието „сангрИя“(голямата буква е на мястото, на което пада ударението), което в превод означава „кръвопролитна битка“. Може да бъде предложена на всеки, независимо от случая, и представлява смес от червено сухо вино, плодове и захар.
Познавачите я наричат „бомба със закъснител“ и имат основание! Когато човек консумира сангрия, не чувства рязко опиянение, но след време, когато изпие достатъчно, си дава сметка колко коварна е тя. Напитката е получила известност посредством традициите на националната кухня на Италия. Италианците обичат тлъстото печено месо, а точно с него е прието да се употребява червено вино. Има обаче едно „но“, защото там е горещо и алкохолът „не влиза съвсем в гърлото“, затова са започнали да слагат вътре илед, което се отразява много добре. В последно време сангрия става популярна и извън страната, а производството на тази напитка придобива промишлени мащаби. Само че в Испания съветват, да не се купува сангрия, произведена извън страната, защото навън често се добавят консерванти и оцветители. Ако някой иска да се наслади на това чудно изобретение, нека си го приготви сам! Има няколко легенди, свързани със създаване на напитката. Според една от тях, сангрия носи името си от кървав побой, станал между феодали и селяни, във връзка с лоша гроздова реколта в продължение на няколко години. Феодалите обвинили селяните в мързел и избили много жени и деца, но когато жителите на провинцията им предложили тази напитка, се успокоили. Съществува и друга версия за възникване на напитката, според която неин създател е италианския войник Хелио Габай. Не се знае какво е правил в Испания, но бил хванат от испанските конкистадори и бил подложен на разпити и изтезания. След като се потвърдило, че не е съпричастен към никакви престъпления, той бил освободен. Тогава решил да се заеме с направата на цитрусово вино, а местните поддържали неговата идея, която, за съжаление, се оказала неосъществима. В отчаянието си Габай наслагал плодове и лед в червеното вино, а когато опитали това, местните жители изведнъж решили, че напитката прилича на дяволска кръв, а изобретателят и бил изгорен на клада. След няколко века в Испания решили да употребяват виното с портокали, а самата напитка се превърнала в национален атрибут. Още...сряда, 18 юли 2012 г.
Cappuccino Coast - крайбрежно капучино
Става дума за природен феномен, който се случва много, много рядко!
На скоро на Кейптаун , и по-точно - на неговото крайбрежие, е провървяло да пробва крайбрежното капучино. Самият град се намира в Южна Африка и гледайки снимките, човек може да си помосли, че от морето са направили една добра вана с пяна. Самите жители на града са сравнили това явление с голяма чаша от популярното кафе с пяна! Според учените това явление е резултат от гигантска бърканица от морска сол, водорасли и всевъзможни отпадъци, намиращи се във водата, които под въздействие на ветровете образуват огромна гъста пяна, която, естествено, се носи към брега. По всичко личи че пяната е безвредна и постепенно до брега се стопява… Още...вторник, 17 юли 2012 г.
Геолозите са открили, че Антарктида расте…
понеделник, 16 юли 2012 г.
Мафусаил – най- старото дърво на Земята
неделя, 15 юли 2012 г.
Как се предава информация при насекомите
събота, 14 юли 2012 г.
Омаята на лунната дъга
Едва ли има човек, който да не е виждал дъгата, която се появява в небето денем след дъжд, но са малко тези, които са виждали лунната(или нощна) дъга…
Обикновено тя е доста по-бледа от обикновената, дневна дъга. Това се обяснява с факта, че Луната произвежда (отразява от Слънцето) по-малко светлина, отколкото самото Слънце. Лунната(нощна) дъга винаги се намира на противоположната на Луната страна на небето. Нощем, при луна, светлината е прекалено слаба, за да възбуди чувствителните елементи в нашите очи колбичките, в следствие на което да се разгледат цветовете на лунната дъга е много сложно, а като резултат - лунната дъга почти винаги се вижда бяла. Само при снимки с дълга експозиция може да се види цвят. Най-добре лунната дъга се вижда при пълнолуние, или във фаза на луната, близка до пълнолуние, тъй като тогава луната е най-ярка. За поява на лунна дъга(освен тези, които са предизвикани от водопади), Луната трябва да се намира невисоко в небето(по-малко от 42 градуса, а колкото по-ниско - по-добре), а и самото небе трябва да бъде тъмно, и, разбира се, да вали дъжд пред Луната. Тази комбинация от необходими изисквания прави лунната дъга много по-рядка от дъгата, породена от Слънцето… ъка Още...петък, 13 юли 2012 г.
Кой се интересува от силбо-гомеро?
На Канарските острови и до сега може да се чуе езикът Silbo Gomero (силбо гомеро), когато хората общуват с помощта на подсвиркване, а не с думи. Това е не само уникален способ за общуване, но и удивително пронизителен , защото на езика на свиркането може да се общува на невероятно големи разстояния( до 3 километра).
Благодарение на това може да се избегне излишното бродене из островите, а просто да се „изсвирка“ на познат от тълпата. По този начин в древността пастирите разговаряли през пресичащите островите оврази и дерета. За пристигналия от някъде човек този език звучи като пеене на птици. За да разговаря човек с другите посредством подсвиркване, трябва само да напъха пръст в устата си да подсвирква, прикривайки я с длан, и да направлява звука в необходимата посока. Използващите „силбо“ изсвиркват думите на испански. С помощта на 5 гласни“ и 4 „съгласни“, може да се изкажат повече от 4 хиляди думи. За съжаление „изсвирканото“ не винаги е разбираемо, и на местните жители често се налага да повтарят или да се досещат за думите, в зависимост от контекста. Не много известен е и произхода на езика. Той бил изобретен от коренните жители на Канарските острови ( според някои източници от остров Ла Гомера) и адаптиран към испанския език след окпирането на островите от испанците (през 16-ти век). Свидетелства за подобни езикови „изсвирквания“ били намерени в Гърция, Турция, Китай и Мексико, макар никъде този вид език да не се използвал така разпространено, както езикът силбо гомеро. За съжаление и той през последните години започва да излиза от употреба, до някъде и поради използването на мобилните телефони. Сега този език е национално богатство на Канарите и даже се преподава в училищата . Още...сряда, 11 юли 2012 г.
Виждали ли сте джаботикаба?
Това е едно необичайно дърво, чийто плодове растъта направо на ствола. Известно е още като Бразилско гроздово дърво, което е разпространено в Португалия, Аржентина и, както се вижда от наименованието - в Бразилия. Плодовете му са сочни и червени и могат наистина да бъдат откъснати и изядени направо от дървото….
Плодовете на Джаботикаба се оказват популярна съставка з за приготвяне на сладка и прясно изцедени сокове. Освен това от тях се прави вино или силен ликьор. Понякога просто няма възможност за друг избор, защото тези плодове не подлежат на продължително съхранение. Само три дни след като са откъснати от дървото, започва процес на ферментация. Ще е нужно доста търпение, ако човек иска да се снабди с едно такова дръвце в градината си. То расте 100 години, но когато достигне зрелост, се отплаща за всички усилия. Доказано е, че растението добре се адаптира. Най-добрата среда за него е влагата и леко киселата почва, но може да расте добре и в алкални почви. Два пъти годишно върху дървото се появяват цветове. Те изглеждат като малко странни извънземни създания, поставени върху клоните и ствола. Особеността да се появяват цветове направо на ствола или стеблото на растението, вместо растеж на нови издънки, носи наименованието „каулифлория“. Ако растението има достатъчно влага, то цъфти и плододава целогодишно. Размерът на плода е около 4 сантиметра в диаметър. Плодовете имат до 4 едри семки. Освен че самите те се употребяват в храната, кожицата им в изсушен вид се използва за лечение на астма и диария. Ако човек страда от възпалени сливици, може да опита да смекчи възпалението с тяхна помощ. Освен това в плодовете на джаботикаба са открити и няколко противоракови съставки и затова има надежда, че ще може да се използва растението в борбата с тези заболявания. Още...