Сангрия - испанската бомба със закъснител

Тази уникална напитка е изобретена от испанските замеделци и е получила наименованието „сангрИя“(голямата буква е на мястото, на което пада ударението), което в превод означава „кръвопролитна битка“. Може да бъде предложена на всеки, независимо от случая, и представлява смес от червено сухо вино, плодове и захар.

Познавачите я наричат „бомба със закъснител“ и имат основание! Когато човек консумира сангрия, не чувства рязко опиянение, но след време, когато изпие достатъчно, си дава сметка колко коварна е тя. Напитката е получила известност посредством традициите на националната кухня на Италия. Италианците обичат тлъстото печено месо, а точно с него е прието да се употребява червено вино. Има обаче едно „но“, защото там е горещо и алкохолът „не влиза съвсем в гърлото“, затова са започнали да слагат вътре илед, което се отразява много добре.

В последно време сангрия става популярна и извън страната, а производството на тази напитка придобива промишлени мащаби. Само че в Испания съветват, да не се купува сангрия, произведена извън страната, защото навън често се добавят консерванти и оцветители. Ако някой иска да се наслади на това чудно изобретение, нека си го приготви сам! Има няколко легенди, свързани със създаване на напитката. Според една от тях, сангрия носи името си от кървав побой, станал между феодали и селяни, във връзка с лоша гроздова реколта в продължение на няколко години. Феодалите обвинили селяните в мързел и избили много жени и деца, но когато жителите на провинцията им предложили тази напитка, се успокоили.

Съществува и друга версия за възникване на напитката, според която неин създател е италианския войник Хелио Габай. Не се знае какво е правил в Испания, но бил хванат от испанските конкистадори и бил подложен на разпити и изтезания. След като се потвърдило, че не е съпричастен към никакви престъпления, той бил освободен. Тогава решил да се заеме с направата на цитрусово вино, а местните поддържали неговата идея, която, за съжаление, се оказала неосъществима. В отчаянието си Габай наслагал плодове и лед в червеното вино, а когато опитали това, местните жители изведнъж решили, че напитката прилича на дяволска кръв, а изобретателят и бил изгорен на клада. След няколко века в Испания решили да употребяват виното с портокали, а самата напитка се превърнала в национален атрибут.

Още...

Кой се интересува от силбо-гомеро?

На Канарските острови и до сега може да се чуе езикът Silbo Gomero (силбо гомеро), когато хората общуват с помощта на подсвиркване, а не с думи. Това е не само уникален способ за общуване, но и удивително пронизителен , защото на езика на свиркането може да се общува на невероятно големи разстояния( до 3 километра).

Благодарение на това може да се избегне излишното бродене из островите, а просто да се „изсвирка“ на познат от тълпата. По този начин в древността пастирите разговаряли през пресичащите островите оврази и дерета. За пристигналия от някъде човек този език звучи като пеене на птици.

За да разговаря човек с другите посредством подсвиркване, трябва само да напъха пръст в устата си да подсвирква, прикривайки я с длан, и да направлява звука в необходимата посока. Използващите „силбо“ изсвиркват думите на испански. С помощта на 5 гласни“ и 4 „съгласни“, може да се изкажат повече от 4 хиляди думи. За съжаление „изсвирканото“ не винаги е разбираемо, и на местните жители често се налага да повтарят или да се досещат за думите, в зависимост от контекста.

Не много известен е и произхода на езика. Той бил изобретен от коренните жители на Канарските острови ( според някои източници от остров Ла Гомера) и адаптиран към испанския език след окпирането на островите от испанците (през 16-ти век). Свидетелства за подобни езикови „изсвирквания“ били намерени в Гърция, Турция, Китай и Мексико, макар никъде този вид език да не се използвал така разпространено, както езикът силбо гомеро. За съжаление и той през последните години започва да излиза от употреба, до някъде и поради използването на мобилните телефони. Сега този език е национално богатство на Канарите и даже се преподава в училищата .

Още...

Чудесата на времето

Всеизвестно е, че на нашата планета съществуват много различни часови пояси, но не е съвсем известно, че на някои места те се разполагат доста условно и …. забавно.

Всъщност, може ли да има живот без настояще?

Разбира се - на мястото на линията за промяна на датата. Тази условна линия минава примерно по 180-ия меридиан в Тихия океан и никъде , освен в Антарктида и на малката островна дъжава в Тихия океан – Кирибати), не минава по сушата. Пресичайки я от изток на запад, може да попаднете в“утре“ , - с 24 часа напред. При движение от запад на изток, може да се върнете във „вчера“ - с денонощие назад. „Реалното“ време там е ефимерно…..

А може ли да има залез в полунощ?
Разбира се!
Къде ли?
В Китай!

Китай е една от най-дългите страни в света и от запад на изток дължината на тази държава е 5700 километра. Преди революцията от 1949 година там е имало 5 часови пояса. Само че след това Великият кормчия въвел в тази огромна страна за всички едно време - пекинското, тъй като сметнал, че това намирисва на сепаратизъ м. Затова (в Тибет например)

слънцето залязва някъде към полунощ и залезите „закъсняват с около 5 часа….

Може ли да има стъпка, дълга 3,5 часа?
Разбира се - на афгано-китайската граница….

Когато човек пресича афгано-китайската граница, трябва да превърти часовника си с 3,5 часа напред. Няма друго място в света, където за една крачка да е нужно толкова много време!...

Съществува ли Нагънато време?

И още как! Но само в Хималаите….
Не напразно Хималайската планинска верига се смята за мистично място. Към тази гледна точка се придържат не само просветени мъдреци и философи, но и обикновени географи. Всичко се дължи на факта, че Хималаите пресичат няколко страни, и всички те са в различни часови пояси! В резултат на това всеки, който реши да премине 1000 километра по тази планинска верига, трябва да превърти часовника си 6 пъти!На границаъа между Индия и Миамнар - един час напред; на бутано-индийската – 2,5 часа назад; на китайско-бутанската - 2 часа назад; на индо-китайската - 2,5 часа напред; на непало-индийската – 15 минути назад и на индо-непалската - 15 минути напред….

Може ли да стане така, че от четвъртък да попаднеш в сряда?

Естествено, ако става дума за островите Крузенщерн (САЩ) и Ратманов(Русия)…. Тези две късчета суша са на разстояние само 4 километра морски път и това разстояние може да се премине с обикновена морска лодка за някакви си двайсетина минути! Съществува, обаче, едно голямо „НО“! Разликата във времето (ои Гринуич) е 21 часа! Ако на остров Крузенщерн , примерно, е 3 часа след обяд в сряда, то на остров Ратманов е четвъртък на обяд!

Какво може да значи за времето: от Англия с краката нагоре?

Отнася се за Индия.
Между Англия и Индия разликата по Гринуч е 5 часа и половина. Всички британци знаят, че ако искат да знаят колко е часа в Индия, трябва да обърнат часовника с краката нагоре. Това, в съпоставителен план може да се направи само в Англия….

Може ли да се срещнат 3 часови пояса?

Много ясно, че може - на границата между Норвегия, Финландия и Русия. В едно малко село – Рякоски, се срещат едновременно 3 часови пояса, тъй като селото е разположено на границата между тези държави. Когато в Русия е обед, в Норвегия е 10 часа преди обяд, а във Финландия - 11.

Петнадесет минутна независимост
За къде става въпрос ли? Ами за Непал….

Дълги векове тази малка, но горда държава се е опитвала да се отдели от Индия, която я заобикаля от 3 страни. За целта първоначално Непал се е отделил от нея чрез времето - стрелките на часовниците били преместени напред с 10 минути.След като това им се сторило малко, през 1986 година - с още 5 минути се „отдалечила“ от Индия…

Още...

Интересна информация за бонбоните

За пръв път бонбоните са се появили в Египет. Тъй като захарта тогава още не е била известна, вместо нея употребявали фурми и мед. На Изток правели бонбони от бадеми и смокини, а в древния Рим варели ядки и маслодайни семена, и ги засипвали със сусам. В Русия също са правили нещо подобно на бонбони, но от кленов сироп, меласа и мед.



Най-несправедливо обвиняваните бонбони са шоколадовите. В Европа през XVI век, по време на така наречената „шоколадова лудост“, на шоколада били приписвани магически и лечебни свойства. Очакванията, естествено, не се сбъднали, и тогава започнали да го смятат за източник на буквално всички беди. Една млада жена писала на приятелката си: „Съветвам те, повече да не ядеш шоколад. Моя позната го е яла по време на бременност и родила съвсем черно бебе…“



Немските психолози смятат, че най-романтичните бонбони са тези, с ягодово сладко. Всъщност, решителните хора предпочитат шоколадови бонбони с вишна, срамежливите с орехи, а творческите - с кокос.



В началото на XIX век даже най-богати и благородни дами дискретно криели в чантичките си бонбони. Това непристойно поведение се обяснявало много лесно: не са съществували фабрики за бонбони и за всяко официално тържество всеки сладкар ги правел по собствена рецепта, която пазел в най-строга тайна.


Най-известните бонбони са пралине. Те са били изобретени през 1663 година . Готвач ги е приготвил специално за френския посланик в Германия. И до днес тези бонбони държат рекорда по продажби в Германия и Швейцария.


Компанията за хранене „Мастер фуд“ е произвела най-голямата кутия шоколадови бонбони, предназначена за световно кулинарно шоу. В кутията, с дължина 2,5 метра и ширина 1,5 метра, са били подредени 800 бонбона…



Най-големият бонбон е с формата на мече, с прозвище Хаджи Бой. Височината и е 1,68 метра и е с тегло 633 килограма. Изработен е във фирмата за сладкарски изделия Gummi Bear Factory. За отливането на мечето е била доставена специална форма с тегло 4 тона. Формата е напълнена с фруктова маса, която съхнала около 2 седмици, след което мечето било извадено и полирано до блясък.


Най-космическите бонбони са Чупа-Чупс. Това, всъщност са близалки, изпратени на космонавтите на руската станция „Мир“ през 1995 година. Има запис на космонавтите с тези близалки, и това. Всъщност са единствените бонбони в света, известни не само на Земята, но и в Космоса



Най-необичайните бонбони в света са финските. Финландците ги правят кисели(без сладък привкус), солени (за бирата) , и даже с вкус, наподобяващ нефт!

Още...

Какво ли няма по света…

Възможно е, Чарлз Дарвин да не е бил чак толкова далече от истината, когато е твърдял, че човекът и маймуната са с общи предци. Тридесет и една годишното шимпанзе-бонобо Канзи се е научило да пали огън и да си приготвя храна.






В детството си шимпанзето е живяло в развъдника за маймуни Great Ape Trust, в щата Айова и многократно е гледал филма „Борбата за огъня“. Постепенно се научило да борави с кибрит, да събира сухи клони и да пали огън….





Сега 31-годишния Канзи може да разпали огън с помощта на кибрит, да постави на огъня пан-скара за приготвяне на хамбургери, да забоде на пръчка месото и внимателно да го опече толкова, колкото трябва (без да го прегори).
Интересно е, че Канзи гаси огъня, когато вече не му трябва, и обучава своя син Теко, как да „общува“ с огъня…

Още...

Какво може да се случи на член на екипажа на самолет по време на полет…

Пилот на самолетната компания Chatauqua Airlines случайное заключил в тоалетната по време на полет. За това е съобщил The New York Post.
командирът на самолета, изпълняващ рейс от от Ашвил, Северна Каролина, в Ню Йорк на летище "Ла Гуардия", решил да отиде в тоалетната, преди кацането. Само че вратата се заключила и той не могъл да се върне в пилотската кабина.Самолетът вече кръжал над летището. За да се измъкне, той започнал да бие с юмруци по вратата . Привлечен от звука, дошъл един от пътниците, когото пилотът помолил, да отиде и да разкаже на колегите му в пилотската кабина, за повредената заключалка.
Само че колегите му заподозрели, че опитващият се да влезе при тях мъж, е евентуален терорист. Освен това на втория пилот се сторило, че пътникът говори с близкоизточен акцент. За извънредното произшествие , тайнственото изчезване на командира на полета и за подозрителния чужденец, който се опитвал да влезе в пилотската кабина, той веднага докладвал на наземните служби….
Диспечерите препоръчали, спешно да се предприеме принудително кацане. За посрещане на самолета били изпратени полицаи и агенти на ФБР, а поради произшествието даже се свързани с изтребители. В този момент капитанът най-на края успял да излезе от тоалетната. Стигайки до кабината, заявил на служителите от командната кула, че няма никаква опасност за полета….

Още...

Най-скъпият чай в света ще бъде направен от ....

Kитайски биолог ще произвежда чай, изходен продукт за който ще бъдат екскрементите на пандата. Ученият, който е специалист по дивата природа и чиято фамилия е Янши, планира да продава своя продукт по 50000 лири за килограм. Няма съмнение, че изобретената от него напитка ще стане най-скъпия чай в света.

За целта специалистът е събрал около 5 тона екскременти. Знае се, че храносмилателната система на пандите не работи достатъчно добре и стомахът им преработва само 30% от това, което са погълнали. Преподавателят в колеж е убеден, че богатият на полезни вещества тор ще му помогне да създаде неповрорим аромат за своя нов вид чай.
По думите на Янши, приготвеният от него чай заедно с уникалния аромат, има и неповторим орехов вкус. Щом напитката започне да се продава, биологът от Центъра за развъждане на гигантски панди смята, че ще попадне в Книгата за рекорди на Гинес.

Напомняме, че идеята за използване на животински екскременти не е нова! Най-скъпото кафе в света - Kopi Luwak( 100 лири стерлинги за фунт), се приготвя от зърна, които са били изядени и са преминали през храносмилателния тракт на индонезийските котки - цивети. В стомаха им кафето не се смила и не се усвоява, но пък се извършва своеобразна ферментация, придаваща му оригинален вкус и аромат. Прилагаме и весела нагледна илюстрация за част от производствения процес при кафето !

Още...

Магарета с панталони от остров Ил-дьо-Ре

В Бискайския залив , на френския остров Ре (Ил дьо Ре) може да бъдат видени магарета ... с панталони. Това наистина е така и няма място за чудене! . И съвсем не става дума за издевaтелство на местните жители над дългоухите си четириноги приятели, като ги задължават да се движат в дрехи, предназначени за хора. Само че панталонките всъщност са разработени специално за животни, и кройката е такава, че да им бъде удобно.
Тогава всеки може да си зададе въпроса, защо всъщност французите са ги облекли в панталони? Ключът на тази загадка се крие някъде назад във вековете. Много отдавна островът бил напълно заблатена местност, и както се подразбира, там гъмжало от безброй насекоми. Те се нахвърляли на животните при всеки удобен случай и за да се спасят от досадниците- мушици, доста често магаретата разкъсвали кожата на краката си чешейки се в стволовете на дърветата. Тогава, за да спестят част от мъките на своите питомци, французите въвели тази „мода”. При това мъжките магарета ходят в панталони на райета, а женските „се кипрят” с карета....

Още...

Корпоративни правила или нелепи шеги на шефовете?...

Какво ли само не измисля ръководството, за да повдигне корпоративния дух, работоспособността и мотивацията на своите подчинени! Само че не винаги такива „хрумки” изглеждат нормално... Интересно, какво мислят работещите във фирмите, с които се провеждат такива нелепи експерименти и дали има полза от прилагане на глупави првила?...

Най-своеобразните корпоративни правила:

Почетно място трябва да се отдели на японците, защото те обичат и умеят да работят. Но на ръководителя на фармацефтичен комплекс се сторило, че рабостоспособността им е ниска, а и задължително трябва да умеят да пеят... През всеки 3 часа работещите там са принудени да учат оперни мотиви и то не как да е, а с педагог. Според шефа ,благодарение на тези прекъсвания, в „певческия” колектив се повишава тонуса и интереса към работата.

В Тайван ръководител на фирма, занимаваща се с продажба на холандско сирене и сметана решил, че на подчинените много ще им подхождат националните холандски обувки – кломпи (дървени). Нали си предствяте, как „европеизираните” тайванци крачат в дървени обувки...

От изумителните корпоративни правила не изостават и американците. Служителите на американските компании са много загрижени за доброто си име и чест. За да избегнат двусмислените шеги груби намеци, те се обръщат един към друг със „сър” или „мадам” , и си говорят само на Ви.

Изумителни са и задължителните сутрешни петминутни прекъсвания, когато работниците разказват интересни истории и анекдоти. Ръководството смята, че това помага, да се избегне текучеството на кадрите.

Началник на местна търговска фирма в Англия научил от психолози, че разказите на работещите за своите деца, домашни животни и други неща от подобен род, много добре премахват умората и стреса. Сега работниците задължително си разказват помежду си поне една такава история дневно.

В корпоративните фирми в Сингапур са въели едно много важно, и най-вече, не прекалено абсурдно правило. Всички служители по сигнал спират работа и точно 6 минути разговарят и пият кафе. Много е интересно, как може за толкова време да се изпие едно горещо кафе, че и да се разговаря за нещо...

От тук нататък корпоративните правила стават все по-интересни и нелепи! Убедете се сами... Например да поговорим за французите. От тяхното нововъведение май доста хора не биха се отказали!... В една от френските фирми всеки ден се провежда десетминутен курс по сексуално общуване! И това ако не е стимул за работа...

В Германия пък, в мебелна фирма, три пъти седмично се провеждат учебни тренировки за действия при пожарна опасност. Това може някога и да потрябва, но все пак там се произвеждат мебели, а не взривоопасни вещества...

В това отношение не изостават и в Япония, а там даже са отишли по-далече. Всеки ден електронна корпорация за 8 минути се превръща в полигон за газова атака. Навярно това корпоративно правило завинаги е сродило служителите с противогаза и пакета за спешна медицинска помощ...

Ако трябва да се определи лидер, това би била компания за производство на женско бельо. Май ще има доста желаещи да сменят работата си, когато разберат за нововъведението... За работа се наемат само мъже, които преди началото на работното време задължително трябва да прегледат „Плейбой”, както се казва, за по-голяма мотивация при общуването с клиентките... По разбираеми причини няма да съобщим местонахождението на тази фабрика... ))

Още...

Интересни и неизвестни факти за различни неща

Всъщност кожата на бялата мечка е черна, а косъмчетата, образуващи космената и покривка са прозрачни.

Преди да ловят електрически змиорки, хората, живеещи около Амазонка вкарват в реката стадо крави, за да може змиорките да изстрелят по тях целия си заряд. За сведение - змиорките имат токов заряд с напрежение 800 волта , който може да убие човек!


Нил и Амазонка –са двете най-дълги реки в свта. Коя от тях е по-дълга, е спорен въпрос. По официални данни дължината на Нил е 6695 км, но след създаване на водохранилището Насер над Асуанския язовир, той е станал по-къс. Амазонка има няколко устия, и затова не може точно да се определи крайната и точка. Ако се смята естуара на река Пара, дължината на реката става 6750 км.


Най-висок от действащите вулкани в света е Охос –дел-Саладо, който се намира на границата между Чили и Аржентина. Височината му е 6887 м.


Крилата на пингвините са оформени като плавници и им помагат да „управляват” движението си под водата, при скорост до 15 мили в час.


Полярните мечки могат да изядат 25 килограма месо на едно хранене..


Известно ли Ви е, че езикът на хамелеона е два пъти по-дълъг от неговото тяло.

Повечето хора дори и не са помисляли, че крокодилите гълтат камъни, за да могат да се потопят по на дълбоко.


Според статистиката водачите на МПС убиват повече елени от ловците. Това е факт!

Дори и най-малката капка алкохол, попаднала въргу скорпиона, го кара да полудее. Той започва да се жили до смърт....
По материали на liveinternet.ru

Още...

Какво може да се види САМО в Африка

Още...